Finlandia es un vodka finlandés producido a partir de una cebada de alta calidad y agua de manantial pura, por la destilería Altia en Ilmajoki. Este producto está abriendo sus puertas en el comercio de Sudamérica, en países como Argentina, Brasil, Chile y Panamá. En el Bazar ED se puede comprar vodka Finlandia y además se realizan clases de coctelería, hay que inscribirse y con audífonos se van siguiendo las instrucciones de Macarena Tugas, una bar tender profesional. Es un curso práctico, el cual dispone de alcohol y tipos de frutas para realizar las mezclas.
Por otro lado, está el tema de las catas que se hacen en el bar-restorán Nómada. Todos los días han hecho cuatro horarios: vinos, cafés, demostraciones de cocina en vivo y catas de licores. No es necesario inscribirse, se comienza cuando se completen los cupos y se anuncia por el alto parlante. Diego Yurjevic con lo de vinos de Errázuriz, Mathieu Michel toda la cocina en vivo y que es embajador de Mièle, Marshall Strika que es el embajador de Nespresso para las catas de café y David Muñoz para todo lo que tenga que ver con licores.