El restorán Quínoa, de la chef Sol Fliman, ya se ha transformado en parada obligada de los que quieren comer sano y rico. Ahora, además de los platos que se pueden encontrar en su local de Luis Pasteur, tiene toda una carta de preparaciones listas para llevar. Jugos naturales, granolas y muffins para un desayuno superpoderoso; ensaladas, tartas y sopas para almorzar… Todas hechas con ingredientes frescos y combinaciones distintas. La ensalada de peras salteadas con nueces, granada, queso azul y hojas verdes es imperdible. Luis Pasteur 5393, Vitacura. www.quinoarestaurante.cl
