Preparación:
Batir bien los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, agregar la miel y los plátanos molidos, seguir batiendo.
Luego agregar la harina, avena, canela y polvos, mezclar bien todo.
Poner en un molde enharinado y sobre este poner las manzanas en cubitos, hundirlas en la mezcla para que se mezclen bien con el batido.
Hornear a 180° C por 40 a 45 minutos (hasta que esté bien dorado).
