Preparación:
Cortar las verduras en cubos y picar el pollo.
Con el wok al fuego fuerte, poner el aceite de sésamo y las verduras con el pollo (o los camarones), sofreír hasta que se vean las verduras y pollo sofritos de color, poner el arroz y mezclar.
Luego agregar las salsas de soya y ostión. Terminar de mezclar y servir.