Preparación:
En una olla pequeña calentar una taza de agua, la miel de ulmo, el jugo del limón de Pica y las hojas de cedrón, hasta formar un almíbar ligero. Colar el almíbar eliminando las hojas de cedrón y dejar enfriar.
En una procesadora poner las frutillas y el hielo y procesar agregando el almíbar. Servir de inmediato.
