Preparación:

  1. Cortar el mango y la palta en cubos, y la cebolla en cubitos.

  2. Unir todo y añadir unas hojas de cilantro.

  3. Aliñar con aceite de oliva, jugo de limón recién exprimido y sal de mar. Este pebre combina perfecto con chips de betarraga, papa, choclo, etc. En los supermercados venden bolsas con el mix listo.