Preparación:
Batir en la licuadora todos los ingredientes, hasta que esté suave y cremoso.
Con este mismo procedimiento se pueden hacer otros smoothies. Pruebe las siguientes mezclas:
– Smoothie de «verdes»: 1 1/2 taza de kale; 2 bastoncitos de apio sin pelar; 1 manzana Fuji grande, con cáscara, cortada en pedazos; 1 plátano grande pelado; 1 cucharada de jugo de limón fresco; 1/2 taza de hojas de perejil; 1 vaso de agua; Stevia a gusto; 10 cubos de hielo grandes.
– Smoothie de zanahoria y mango: 1 zanahoria trozada, el jugo de 1 limón; 2 tazas de jugo de naranja, 1 mango pelado y trozado, 1 cucharada de jengibre, Stevia a gusto, 10 cubos de hielo grandes.
