Preparación:
Distribuir homogéneamente el aceite spray en una fuente, agregar el jugo de limón con el ajo picado. Luego agregar los pimentones y la cebolla cortada en juliana.
Sobre esta base poner el pescado y las cebollas chalotas. Agregar sal y pimienta recién molida.
Llevar al horno a 200 °C por 20 minutos. Decorar con las rodajas de limón, acompañar con el cous cous de berenjenas.
