No es fácil encontrar calugas buenas, buenas, pero las de La Gloria (@dulces.lagloria) le hacen honor a su nombre (¡son gloriosas!). Hechas en Frutillar en una gran olla de cobre y de manera completamente artesanal, son suaves y perfectas para acompañar el café de la sobremesa. Además del intenso sabor a manjar, tienen avellanas europeas tostadas.
Y aunque por un buen tiempo fueron una exclusividad sureña, por fin llegaron a Santiago. Los pedidos se hacen al WhatsApp +569 68432640 (Macarena Larraín).
