Cocinera, autora y artista, Connie Achurra (@connieachurra) siempre está con algún proyecto nuevo. Y como buena fanática del café desde siempre, este nuevo emprendimiento tiene mucho sentido: acaba de lanzar su propio café de especialidad, bajo la marca FAVCAFÉ.
Tras meses de aprender, de catas de café, de tomar un curso de barista y de sumergirse en este mundo, Connie logró estrenar un café que, como ella misma explica, es perfecto para combinar con queques, galletitas, “y todas las recetas dulces ricas que siempre estoy enseñando y preparando”.
El café de Connie Achurra es de origen Colombia, 100% arábica, de 1.400 metros de altura, tueste y acidez medio que combina perfecto con leches y bebidas vegetales. “Tomar una taza de café de especialidad es una experiencia reconfortante y realmente deliciosa, y me encanta la idea de que muchas personas puedan acercarse al café de especialidad en sus casas y de manera simple”, explica.
El café se puede comprar en favcafe.cl y connieachurra.com y tiene despacho a todo Chile.
En Instagram, @favcafe.connieachurra
