Este es de esos datos prácticos y útiles para creerse chef sin serlo: acaban de llegar a Chile las salsas francesas Christian Potier, en ocho variedades. Sin colorantes, preservantes o saborizantes...
No hay nada que hacer: se acerca el fin de año y es hora de empezar a planear las fiestas. Para hacer más simple la tarea, Mariola y Cecilia Rodríguez, de M&C Dulce y Salado, tienen la...
60 años tiene la pastelería Roggendorf, un clásico de Concepción. Pero lo que muchos no saben es que también tiene una sucursal en Santiago, donde se pueden comprar las mismas preparaciones que...
Para los dulceros, los postres son la parte más importante de una comida. Si usted es uno de esos, probablemente gozará con la propuesta de Nougatine Pastelería, con trece postres increíbles. Los...
Le Comptoir Français es una tienda imperdible para los amantes de la comida francesa. Acá se pueden encontrar productos de primera importados directamente desde Francia, como confit de pato, foie...
Llevan años como proveedores de los mejores restoranes, y desde hace un tiempo la Pesquera Chaihuín vende también todos sus productos a particulares. Trabajan directamente con salmoneras y caletas...
Cecilia Alvear y su marido Alvaro Moncada, son los dueños de Entre Montes, un criadero de aves que se encuentra entre Casablanca y Algarrobo. Pero este no es un criadero como cualquiera: son los...
Amelia Donoso lleva más de 15 años haciendo tortas, y las de milhojas –que hace de forma artesanal– son su especialidad. La clásica tiene manjar de campo y crema pastelera, pero también se...
Todos conocemos los chocolates de La Fête, pero ahora acaban de lanzar un producto imperdible: Glace au Chocolat, una línea de nueve helados artesanales, todos con el mejor chocolate como base, por...